عجة او شكشوكة البطاطا
عن الوصفة
عجة او شكشوكة البطاطا جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. ازا زبطت وقدرتوا تقلبوها وتطلع معكو قرص كامل ومرتب ضيفولها جبنه ع الوجه وسموها عجة
المكونات
- 1 بصل صغير مبشور
- 1 بطاطا كبير مبشور
- 4 بيض
- بقدونس
- زيت زيتون
- ملح
- كمون
- 7 بهارات
- او التوابل التي نرغب بها
طريقة التحضير
-
1
نخفق البيض مع البقدونس ، الملح والتوابل
-
2
نضع في مقلاة البصل وزيت الزيتون ونقلب حتى يذبل.. ثم نضيف البطاطا نضيف الملح ونقلبها ونتركها على نار هادئه لتنضج
-
3
ثم نضيف البيض المخفوق نخلطهم بسرعه قبل ان يبدأ البيض بالنضج... ونتركهم على نار هادئه
-
4
يمكن اضافة الجبن على الوجه اذا رغبنا.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
